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材料:有頭エビ, 酒, マッシュルーム、さやえんどう, ☆レモングラス, ☆コブミカンの葉…
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材料:鶏もも肉, ナス, ○青唐辛子, ○赤玉ねぎ, ○レモングラス(ドライ)…
材料:牛肉, 空心菜, A)レモングラスの茎, A)ロムデイン(生姜みたいなもの), A)ターメリック…
材料:鶏肉, 茄子, ピーマン, マッシュルーム, グリンピース…
材料:カワハギ, 豆腐, レモングラス茎と根の部分, バイマックルー(こぶみかんの葉), ナンプラー…
材料:手羽元か手羽先, 水, 乾燥はと麦, 塩, 生姜(煮込み用分量)…
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