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材料:牛もも肉(ブロック), @オリーブオイル、赤ワイン, @にんにく(スライス), @塩、ブラックペッパー, A柿(熟す前の物)…
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材料:レバニーズブレッド, ローストビーフ(サンドイッチ用), ロメインレタス, ロケツト , 千切り人参…
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材料:キューバパン(medianoche bread)(代用としてコッペパンもしくは、スリットの入っていないホットドッグ用パン または、ヤマザキ等のソフトフランス), ローストポークスライス(少し厚めに), ロースハムスライス(少し厚切り), スイスチーズ(=エメンタールチーズ的なアメリカの穴あきチーズ、無ければピザ用チーズ), きゅうりのピクルス 縦にスライスしたもの…
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