2020年6月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
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ジャック・オ・ランタンの作り方
2015-10-29 11:35 公開
もうすぐハロウィン！
鑑賞用かぼちゃが手に入ったら、是非手作りのジャック・オ・ランタンを作ってみてください~！
子供達も大喜びでハロウィンパーティーも盛り上がりますよ＾＾
鑑賞用かぼちゃ １個分 （今回は直径25ｃｍ位）
１．鑑賞用かぼちゃの底をくりぬき、種を綺麗に出します。手が入る位に大きくくりぬきましょう。
２、水性ペンでかぼちゃに下書きをします。最初は直線部分が多いデザインの方が切り抜きしやすいです。
３、下書きにそって、なるべく細いナイフでカットしていきます。
４、カビが生えないように、半日ほど日陰で中を乾かしておきます。
５、中にろうそくを入れたらできあがりです♪
兵庫県出身。ブログ「vivianオフィシャルブログ」を運営し、家庭で焼けるハードパンが脚光を浴びてパンのレシピ本を2冊出版。同じく独学で作り始めたケーキやアイシングクッキーも評判を呼び、レシピ本を出版。いずれもロングセラーに。レシピサイトや企業サイトでの連載やレシピ提供、食器撮影やスタイリング提案などを行う傍ら、製菓の講師を務める。最近では、パンに合う料理や毎日のおかず、季節ごとの手仕事もライフワークとなっている。