2021年5月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。

ターキーハムでチーズロールスティックフライ

2019-11-27 06:58 公開

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アメリカでは11月の第4木曜日はサンクスギビングデイ（感謝祭）です。
今週はサンクスギビングウィークで学校もお休みです。
サンクスギビングにはアメリカの伝統料理をお腹いっぱい食べます！
メインディッシュは七面鳥の丸焼きで、それにグレービーソースとクランベリーソースを添えるのが伝統的なスタイルです。
副菜には、スタッフィング、マッシュポテト、インゲンのキャセロール、デザートはアップルパイ、パンプキンパイというのが定番です。
いつも友達の家に招待されたり、レストランへ食べに行くことが多かったのですが、今年はお家でサンクスギビンングディナーに初挑戦しようと思っています。（伝統スタイルは作れないのでオリジナルになると思いますが、、）

ということでサンクスギビングも近いのでターキーレシピを考えてみました。
日本ではターキーなんて珍しいと思うので、ターキーハムにしました。
ターキーでなくてもロースハムでオッケーです！

ターキーハムでチーズロールスティックフライ
【作り方】
ハム・・・1パック
チェダーチーズブロック・・・200g
小麦粉・・・1/2カップ
パン粉・・・1カップ
揚げ油・・・適量
【作り方】
1.　チーズをスティック状にカットする。

2.　ハムを一枚ずつ広げ、1のチーズを手前にのせてくるくると巻く。

3.　小麦粉を水で溶き、2をくぐらせ、パン粉をまぶす。

4.　180度の油でさっと揚げる。

塩も胡椒もしていませんがハムとチーズの塩気だけで十分美味しいです！
ハニーマスタードやランチドレッシングにディップしても美味しいと思います。
揚げたては中からチーズがとろ〜りとろけます！