お母さんが夜出かけるときのごはん

会合やら仕事やら、たまのお母さんたちとの集まりだとか、

時々夜うちをあけなければならない時もあるかと思います。

そんな時にはこんなお弁当風の晩ご飯を用意♪

メインはハンバーグ！

お弁当用に冷凍のハンバーグを作ってストックしてあるので、

それを使っています。ペンネと一緒に。

こちらは小芋を皮ごと下ゆでしたもの。

つるんと皮がむけて食べられます♪

こちらはねぎとしいたけをソテーし、塩をしたもの。

シンプルですが、うちのむすめの好物です(笑)。

あとはサラダ。

もうおわかりだと思いますが、ほぼ手は込んでいません(笑)。

でかける前なので、ちゃちゃっと作れるものばかりを詰めています。

これをお皿に盛ってもいいのですが、

こんな風にお弁当風に詰めておくと、いつもと雰囲気ががらりとかわるので、

なんといっても、

お母さんが出かけやすくなります(笑)。

出かける時は、快く送り出してもらえる雰囲気作りから・・・（≧▽≦）

Quality of Life by JUNA

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