簡単☆クリスマス離乳食レシピ「ポテトサラダのサンドツリー」（パクパク期）

こんにちは！フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します♪

今週末はクリスマスですね♪

☆彡　メリークリスマス　☆彡

連休だし、ゆっくり家族や友人たちとクリスマスパーティができるかな＾＾

さて、今週は離乳食のパクパク期（1歳～1歳6ヵ月ごろ）のレシピ。

クリスマスツリーに見立てたポテトサラダのサンドイッチをご紹介します♪

「ポテトサラダのサンドツリー」（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）

プレートの上もクリスマス気分♪

だけど、ちょっと食べずらいかも＾＾；　一段ずつ取ってね。

＜レシピ＞

【材料】

じゃがいも　　　　　　　　　　　中1個

ほうれん草（葉先）　　　　　　15g

人参　　　　　　　　　　　　　　10g

マヨネーズ　　　　　　　　　　　小さじ1

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　適宜

サンドイッチ用食パン　　　2枚　

【作り方】

１．ほうれん草は柔らかく茹で、細かく刻んでからすり潰す。

　　じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切ってから茹で、

　　茹でた後は湯を切って、つぶす。

　　じゃがいもにほうれん草を混ぜ、必要に応じ牛乳（少量）を

　　加えて固さを調節する。粗熱がとれてからマヨネーズを加える。

２．人参は3mm厚さに切り、星形に型抜きをして皿にのせ、水（少々）を

　　かけてラップをしてからレンジで15秒程度加熱する。

３．食パンを星形に3種類の大きさに型抜きし、間にポテトサラダを

　　挟み、最後に人参の星を飾る。

【ポイント】

☆星形の型抜きがない場合は、クッキングシートで型紙を作り、

　型紙に合わせて切ります。

☆牛乳の代わりに野菜スープでポテトサラダの固さを調節してもO.K.

　です。

来週は離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月ごろ）をご紹介します☆