簡単☆離乳食レシピ「ブロッコリーのチーズフリッター」（パクパク期）

こんにちは！フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します♪

朝夕は肌寒いですね。

周りでは風邪もちらほら流行りだし。インフルエンザが出た小学校も

あるとか。

まだ、息子たちも私もインフルエンザの予防接種受けていないので

そろそろ受けに行かないといけませんね。

さて、今週は離乳食のパクパク期（1歳～1歳6ヵ月ごろ）のレシピを

ご紹介します♪

「ブロッコリーのチーズフリッター」（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）

＜レシピ＞

【材料】

ブロッコリー　　　30g

ホットケーキミックス　　　大さじ2

粉チーズ　　　　　　　　　大さじ1/2

牛乳　　　　　　　　　　　　　大さじ1

サラダ油　　　　　　　少々

【作り方】

１． ブロッコリーは柔らかく茹で、小さ目の房に分けよく水分を

　　おさえておく。

２． ホットケーキミックスに粉チーズ、牛乳を加え混ぜ合わせ、

　　ブロッコリーのつぼみの部分につけ、油をしいたフライパンで

　　焼く。

【ポイント】

☆ホットケーキミックス活用で手軽にふんわりした衣に仕上げ

　ることが出来ます。

☆粉チーズを加えて風味よく仕上げています。

　焼き目がつきやすいので焼けたら面を回して焼きます。

来週は離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月ごろ）をご紹介します☆