簡単☆離乳食レシピ☆「なすのツナチーズ焼き」（パクパク期）

もうすぐ８月も終わり。夏休みも終わりです。

息子たちと海やプールにたくさん遊びに行って、私も

日焼けしたなぁ＾＾；だけど充実した楽しい夏休みでした。

さて、今週の離乳食レシピはパクパク期（1歳～1歳6ヵ月ありごろ）

をご紹介します♪

「なすのツナチーズ焼き」　（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）

1～2歳の頃って、ピザとか食べたがるけど、市販や外食のは

まだ早いかあぁ・・って思う時に、ピザ風～とか、ピザ風味～とか

息子たちにもよく作っていました＾＾　

こちらもその一品。

トマトをちょこっと飾り程度に加えるだけで、彩りと酸味で

美味しさUPです。

＜レシピ＞

【材料】

なす　　　　　　　　　　　　45g

トマト　　　　　　　　　　　15g

ツナ（缶詰）　　　　　　　　15g

スライスチーズ　　　　　　1/2枚

オリーブオイル（サラダ油でもO.K.）　　　少々

乾燥パセリ　　　　　　　　あれば少々　　　　


【作り方】

１． なすは1cm厚さの半月切りにし、水にさらしたあと

　　水分をおさえる。

２． トマトは種を取り除き刻む。

３． なすの上にほぐしたツナをのせ、その上にトマト、チーズの

　　順にのせる。

４． 油をしいたフライパンに３を並べ、蓋をして2～3分、なすが

　　しんなりするまで焼く。

【ポイント】

☆蓋をして焼くことで少量の油でなすをしんなりさせます。

☆トマトは水気が出過ぎないように種の部分を取り除きます。

次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月ごろ）をご紹介します☆