2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「小松菜のお粥」（ゴックン期）

2016-05-10 17:00 公開

ＧＷの遊び疲れが抜けないまま、今週は何かと用事が

多くて家を行ったり来たりで慌ただしく過ごしています（笑）

さて、今週の離乳食レシピはゴックン期（5～6ヵ月）を

ご紹介します♪

「小松菜のお粥」（ゴックン期/5～6ヵ月）

＜レシピ＞

【材料】

ご飯　　　　　　　大さじ1

小松菜（葉先）　　10g（3枚程度）

【作り方】

１．小松菜はラップをしてレンジで30秒加熱してから

　　みじん切りする。

２．鍋に１とご飯、水1/2カップを加えて柔らかくなるまで

　　煮た後、すり鉢に移しなめらかにすり潰す。

【ポイント】

☆小松菜のような繊維の多い葉物野菜は一度加熱してから

　みじん切りにすると切りやすく、煮た時にも柔らかくなり

　やすいです。（レンジ加熱だと栄養価もキープできます。）　

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7～8ヵ月）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。