2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「人参とさつまいものバナナ和え」（モグモグ期）

2016-02-23 17:00 公開

インフルエンザが小学校や幼稚園で流行る中、

先週末には無事に二男の幼稚園の生活発表会が行われました。

３学期も残りあと１か月ほど、最後まで頑張ってほしいです！

さて、今週は離乳食レシピ（モグモグ期）をご紹介します♪

「人参とさつまいものバナナ和え」（モグモグ期/７～8ヵ月）

甘くてとろっと、食べやすいです♪

＜レシピ＞

【材料】

バナナ（正味）　　　30g

さつまいも　　　　　15g

人参　　　　　　　　10g

【作り方】

１．人参は皮を剥きみじん切りにする。

　　さつまいもは厚めに皮を剥き、1cm角に切って水にさらす。

２．耐熱容器に１を入れ、水（小さじ1）をふりかけラップを

　　して、レンジで約1分半加熱する。

　　フォークの背でさつまいもをつぶす。

３．２の粗熱が取れたらバナナを加え、フォークの背で潰し

　　全体を混ぜる。

【ポイント】

☆バナナは完熟を使用すると柔らかくてつぶしやすいですが、

　固めの場合は皮を剥いてレンジで少し加熱すると柔らかくなり

　甘みも増しますよ♪

来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9～11ヵ月）をご紹介します！

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。