2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「ごぼうと人参のお粥」（モグモグ期）

2015-12-01 17:00 公開

今日から１２月。

先週から神戸も急に寒くなって真冬の寒さの日もあったり。。

皆さんも風邪ひかないように過ごしてくださいね！

さて、今週は離乳食レシピ（モグモグ期）をご紹介します♪

「ごぼうと人参のお粥」（モグモグ期/７～8ヵ月）

＜レシピ＞

【材料】

ご飯　　　　大さじ1

ごぼう　　　10g

人参　　　　10g

トマトケチャップ　　　小さじ1

【作り方】

１．ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取ってからみじん

　　切りにし、水にさらしてから水気を切る。

　　にんじんは皮を剥いてみじん切りにする。

２．鍋にご飯と１、トマトケチャップ、水（1/4カップ）を

　　加えて柔らかくなるまで煮た後、すり鉢に移し軽くすり潰す。

【ポイント】

☆トマトケチャップで味付けをし、ごぼうの香りをおさえ

　ています。

☆擦り潰しはご飯をつぶす感じで軽くすり潰します。

週は離乳食レシピ（カミカミ期/9～11ヵ月）をご紹介します！

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。