2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「トマトのしらす和え」（カミカミ期）

2015-10-13 17:00 公開

トマトの旬は終わったけど、お弁当にミニトマトを入れたり、

サラダの彩りにトマトを使ったりで、我が家では年中活躍している

野菜の一つです＾＾

そこで今週の離乳食レシピ（カミカミ期/9～11ヵ月ごろ）は

トマトのシンプルレシピをご紹介します♪

「トマトのしらす和え」（カミカミ期/9～11ヵ月ごろ）

＜レシピ＞

【材料】

トマト　　　　　　25g

しらす　　　　　10g

だし　　　　　　　小さじ1

【作り方】

１．トマトは皮を湯むきした後、種を取り除いてから

　　8mm角に切る。

　　しらすは湯をかけ塩分抜きしてから細かく刻む。

２．トマトとしらすにだしを加え混ぜ合わせる。

【ポイント】

☆トマトの皮は固いので湯むきしますが、湯むきすることで

　味もなじみやすく、甘みも増します。

来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。