2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「なすと豆腐のとろとろ」（ゴックン期）

2015-09-01 17:00 公開

ようやく９月ですね。

お天気が悪い日が続くので、少し涼しくなった気も

しますがやっぱり蒸し暑い＾＾；

これから徐々に秋らしくなるのでしょうか＾＾？

さて、今週はゴックン期（5～6ヵ月）の離乳食レシピを

ご紹介します。

「なすと豆腐のとろとろ」（ゴックン期/5～6ヵ月）

超簡単レシピで、なすを使うことでとろみもついて

食べやすくなっています♪

＜レシピ＞

【材料】

なす　　　　　　（正味）10g

絹こし豆腐　　　　　　　20g

だし　　　　　　　大さじ1

【作り方】

１．なすは皮を剥き細かく刻み、水にさらしてから水気をきる。

２．豆腐は5mm角のさいの目切にする。

３．耐熱容器に１、２とだしを加えてラップをし、レンジで

　　1分半加熱した後、すり潰す。

【ポイント】
☆くたくたに加熱したナスがとろみ代わりになって
　くれます。
☆ある程度材料を細かく切ってからレンジにかけると

　むらなく加熱でき、すり潰しも簡単です。

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7～8ヵ月）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。