簡単☆離乳食レシピ「３色野菜のおから煮（モグモグ期）」

今週は離乳食レシピ（モグモグ期）をご紹介します♪

カラフル野菜の栄養満点な離乳食ですよ♪

「３色野菜のおから煮」（モグモグ期/７～8ヵ月）

ビタミンやたんぱく質がしっかり摂れます☆彡

＜レシピ＞

【材料】

おから　　　　　　　20g

ブロッコリー　　　　10g

かぼちゃ　　　　　　10g

人参　　　　　　　　5g

だし　　　　　　　　1/2カップ


【作り方】

１．ブロッコリーは下茹でして、つぼみ部分をそぐように

　　切る。

２．人参は皮を剥き、粗みじんに切り、かぼちゃは皮と種を

　　取り除き1cm角に切る。

３．鍋にだしと２を加え、柔らかくなるまで煮た後、１とおから

　　加え、全体がとろっとする位まで煮詰める。

【ポイント】

☆だし汁を煮詰め、おからの柔らかさを調節します。

　通常のおからよりもぽってり柔らかいくらいが

　喉の通りが良くてベター。

来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9～11ヵ月）をご紹介します！