2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「トマトしらす粥」（ゴックン期）

2015-06-09 17:00 公開

今週はゴックン期（5～6ヵ月）の離乳食レシピを

ご紹介します。

夏野菜も出始め、美味しそうな真っ赤なトマトを

見つけたので（笑）

「トマトしらす粥」（ゴックン期/5～6ヵ月）

今回使用したのは「KAGOME」さんが出している高リコピン

トマト（リコピン1.5倍）です。

甘みも強そうなので買ってみました＾＾

もちろん普通のトマトでいいので、美味しそうなトマトを

見かけたら作ってみてくださいね！　

＜レシピ＞

【材料】

ご飯　　　　　　　　大さじ1

トマト　　　　　　　10g

しらす　　　　　　　5g

【作り方】

１．ご飯は水（1/3カップ）を加えラップをしてレンジで

　　1分加熱した後、滑らかにすり潰す。

２．トマトは皮と種を取り除き、刻んでから耐熱容器に

　　加えラップをしてレンジで10秒加熱してからすり潰す。

３．しらすは湯通しして塩抜きし、みじん切りにする。

４．１に２と３をのせる。

【ポイント】

☆トマトは加熱することで甘みも増し、滑らかにすり潰し

　やすくなります。

☆しらすは必ず塩分抜きします。より滑らかに仕上げる時は

　刻んだ後に湯を少し加えてすり潰します。

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7～8ヵ月）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。