簡単☆離乳食レシピ「かぶと豆腐のミルクシチュー（カミカミ期）」

ようやく3月。

少しは春らしくなってきたかな＾＾？

ベビーとのお散歩日和の日も増えてくるけど、

花粉症のママやパパにはつらい時期でもありますね。

さて、今週の離乳食レシピは（カミカミ期/9～11ヵ月ごろ）をご紹介します。

「かぶと豆腐のミルクシチュー」（カミカミ期/9～11ヵ月ごろ）

かぶとミルクの優しい味。

カブは柔らかく煮えてスープにとろみも少しつきます。

豆腐は食感を出すためにあえて木綿豆腐を使用しました☆

＜レシピ＞

【材料】

木綿豆腐　　　　　　　　30g

人参　　　　　　　　　　　10g

かぶ　　　　　　　　　　　20g

かぶの葉　　　　　　　　少々

野菜スープ　　　　　　　1/3カップ

牛乳　　　　　　　　　　　大さじ１

【作り方】
１．かぶは皮を剥き、7～8mm角の角切りに、人参は

　　皮を剥き5mm角の角切りにする。

　　豆腐は1cm角に切り、かぶの葉はみじん切りにする。

２．鍋にかぶとかぶの葉、人参、野菜スープを加え柔らかく

　　なるまで煮たら、豆腐と牛乳を加えひと煮立ちする。


【ポイント】

☆人参はかぶより火が通りにくいので、一回り小さく切ります。

☆かぶを柔らかく煮るとスープにも少しみがついて食べやすく

　なります。

☆豆腐は木綿豆腐を使用し食感を出しています。（タンパク質も

　絹こし豆腐より豊富！）

来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します☆