2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

鶏ささみのケチャップあんかけ（パクパク期）

2014-07-15 17:00 公開

今週は、離乳食レシピ（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）の

レシピをご紹介します☆

今回もレンジで簡単♪のレシピですよ〜＾＾

「鶏ささみのケチャップあんかけ」

ベビーや子どもが大好きなケチャップ風味に仕上げました☆

＜レシピ＞

【材料】

鶏ささみ　　　　　20g

玉ねぎ　　　　　　10g

人参　　　　　　　15g

じゃがいも　　　　20g

野菜スープ　　　大さじ1

ケチャップ　　　　小さじ1/3

片栗粉　　　　　　ごく少々

【作り方】

１）鶏ささみは筋を取り除き、一口大の大きさに

そぎ切りにする。

２）玉ねぎ、人参、じゃがいもは薄切りにし、１〜1.5cm

四方に切る。

３）１と2を耐熱容器に入れ、野菜スープ、ケチャップ、

片栗粉をよく混ぜ合わせてからふりかけ、ラップをして

レンジで約1分半加熱する。

【ポイント】

☆材料をすべて加えて、レンジでチンするだけの簡単レシピ

　です♪

☆鶏ささみ柔らかくて消化吸収も良いですが、

　加熱しすぎて固くならないように注意して下さいね！

次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5〜6ヵ月ごろ）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。