ほうれん草のかぼちゃ豆腐和え（モグモグ期）

今週は離乳食モグモグ期（7〜8ヵ月）のレシピをご紹介

します☆

「ほうれん草のかぼちゃ豆腐和え」（モグモグ期/７〜8ヵ月）

白和えのアレンジレシピです。

ほうれん草とかぼちゃで緑黄色野菜もしっかり摂れます☆

ビタミンを上手に摂取して風邪などひかないようにしましょう！

＜レシピ＞

【材料】

ほうれん草（葉先）　10g

かぼちゃ　　　　　　20g

絹こし豆腐　　　　　30g

【作り方】

１）ほうれん草は柔らかく茹でて粗みじんに切る。

２）かぼちゃは皮を除いて1cm角に切り、豆腐と一緒に

　　耐熱容器に加えてラップをし、レンジで約１分半加熱

　　したあと、フォーク等で潰す。

３）２に１を混ぜる。

【ポイント】

☆豆腐とかぼちゃを一緒に加熱することで手間が省けるうえ、

豆腐の水分でかぼちゃも柔らかくレンジ加熱できます。

火が通りやすい様にかぼちゃは小さく切って加熱します。

☆ほうれん草は柔らかく加熱します。さらに潰した豆腐と

　合わせることで滑らかな舌触りになり、食べやすくなりま

　すよ♪

来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月）をご紹介します！