2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

ほうれん草と卵のヨーグルト（モグモグ期）

2013-07-02 17:00 公開

今週は離乳食モグモグ期（7〜8ヵ月）のレシピをご紹介します☆

「ほうれん草と卵のヨーグルト」（モグモグ期/７〜8ヵ月）

ほうれん草とゆで卵の黄身にヨーグルトを混ぜることで、

なめらかに食べやすくしています。

黄身とヨーグルトが混ざりあって、ほんのり酸味のある

マヨネーズのようなソースになっています。

＜レシピ＞

【材料】

ほうれん草（葉先）　　15g

ゆで卵（黄身）　　　　1/2個分

プレーンヨーグルト　　大さじ1

【作り方】

１）ほうれん草は柔らかく茹で、細かく刻む。

２）固ゆでにしたゆで卵の黄身を潰し、１とヨーグルトを

　　混ぜる。

【ポイント】

☆卵は固ゆでにした茹で卵の黄身部分だけを使用します。

☆ヨーグルトを粉ミルクに変えて混ぜてもO.K.

来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月）をご紹介します！

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。