キャベツのチーズミルクシチュー（カミカミ期）

卒園式＆卒業式のシーズンですね。

上にご兄姉がいるご家庭では慌ただしい時期でしょうか。

さて、今回は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）のレシピを

ご紹介します☆

「キャベツのチーズミルクシチュー」（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）

チーズを加えて溶かしこむことでとろみを出してシチューの

仕上がりに♪コクも出ますよ！

＜レシピ＞

【材料】

キャベツ　　　　　20g

人参　　　　　　　薄切り2枚（正味5g）

野菜スープ　　　　1/2カップ

牛乳　　　　　　　大さじ2

スライスチーズ　　1/4枚

【作り方】

１）    キャベツはあらみじんに切る。人参はお好みで型抜きをする。

２）    鍋に１と野菜スープを加え野菜が柔らかくなるまで煮る。

３）    ２に牛乳とチーズを加えひと煮立ちさせ、チーズを溶かし

混ぜ合わせる。

【ポイント】

☆チーズと牛乳でカルシウムも摂ることができます。

☆キャベツは柔らかく煮込むことで甘みもUPしますよ。

☆人参は型抜きをすると見た目も可愛くなります。小さくして

お口に入れましょう。もちろんあらかじめ刻んで煮てもO.K.

来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します！