2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
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鮭とほうれん草のクリーミーマカロニ
2011-11-23 16:22 公開
鮭とほうれん草のクリーミーマカロニ
調理時間：15分
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- 【1】
ほうれん草は茹でた後、1cm幅に切る。 - 【2】
鮭は皮と骨を取り除き、茹で、水気をきってほぐす。 - 【3】
マカロニは柔らかく茹で、水気を切り、【1】と【2】、牛乳を加えて再び火にかけ、煮立ったら火を止める。
塩鮭は塩分が強いので、生鮭を使用します。ほうれん草は下茹でしたものを小分けし、冷凍しておくと便利です。
パスタは短く折ったスパゲティやショートパスタを柔らかく茹でたものでもOK（ですが、マカロニとして市販されているものの方が、柔らかく仕上がると思います）。
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 フードコーディネーター、食生活アドバイザー 2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪笑顔のあふれる食卓のために日々レシピを考案中♪ クーピーさんブログ：クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜 |
フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。
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