2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
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かぼちゃプリン
2011-10-26 16:24 公開
かぼちゃプリン
調理時間：15分
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- 【1】
かぼちゃは皮と種を取り除き、湿らせたキッチンペーパーに包みラップをしてレンジ（600W）で1分加熱した後、裏ごしする。 - 【2】
卵黄に砂糖、かぼちゃを加えよく混ぜ合わせる。 - 【3】
【2】に牛乳を加えよく混ぜ合わせ、耐熱容器に注ぐ。 - 【4】
豆乳を加えラップをし、さらに20秒加熱する。 - 【5】
少量の水を注いだ皿に器をのせ、ラップをして500Wのレンジで45秒〜1分（プリンの表面が膨らむ直前）加熱する。
牛乳を豆乳や粉ミルクに代えてもOKです。弱めのレンジで、吹きこぼれないよう注意してくださいね。砂糖の量はお好みで加減して下さい。上にホイップクリームを添えて大人用のスイーツとしてもどうぞ♪
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 フードコーディネーター、食生活アドバイザー 2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪笑顔のあふれる食卓のために日々レシピを考案中♪ クーピーさんブログ：クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜 |
フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。
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