\ 11ぴきのねこ♪コロッケもどき /
料理紹介
11ぴきのねこのお顔の
特大コロッケもどきです。
じゃがいもを潰すところから‥
混ぜる、形を作る、パン粉を
上から振リかける。油で揚げずに
簡単に作れますし、子どもたちと
一緒に楽しみながらできます。
材料
- じゃがいも 2個
- 豚ひきにく 1OOg
- ミックスベジタブル 適量
- パン粉 適量
- 海苔、チーズ パーツ用
作り方
- 1.
じゃがいもを茹でる。
潰して冷ましておく。
- 2.
ミックスベジタブルを炒め
塩胡椒で味を整える。
- 3.
1と2を混ぜる。
ラップにくるみ形成する。
- 4.
フライパンで炒っておいた
パン粉を、上から振リかける。
- 5.
海苔とチーズで作っておいた
パーツを飾る。
ワンポイントアドバイス
シンプルですが、インパクト大の
可愛いねこのおかおです♪ ソース
ケチャップ、お醤油、どれでも
美味しく食べれます。ボリュームが
凄いのでお腹いっぱいになリます♪

- このレシピは「第1回絵本ごはんコンテスト2014」コラボ企画!絵本にちなんだ“おいしい”レシピを大募集に投稿されました!