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黒豆栗おこわ レシピ

黒豆栗おこわ
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ようちゃんさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

赤飯で使うささげの代わりに、黒豆をいれ、秋の味覚である栗も使いちょっぴり甘めなおこわになります。

材料

  1. もち米　３合
  2. 生栗　１０個
  3. 黒豆　20ｇ
  4. 塩　少々
  5. 酒　少々

作り方

  1. 1.

    炊飯器にもち米・栗・塩・酒をいれ
    水を入れて炊く。

  2. 2.

    炊き上がったら黒豆を混ぜる。

  3. 3.

    お好みでゴマ塩をかけて頂く。

ワンポイントアドバイス

黒豆は炊き上がってから混ぜ合わせます。

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