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ぶりの塩焼き＜のっけてジュレ掛け＞ レシピ

ぶりの塩焼き＜のっけてジュレ掛け＞
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rica56さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ステップは３つ。
とても簡単に、あっさりと頂けます

材料

  1. ぶり　４切れ
  2. 塩　少々
  3. 酒　大さじ2

作り方

  1. 1.

    ブリには、酒をふりかけ、しばらく置いておく。

  2. 2.

    キッチンペーパーで余分な水分をふき取って
    塩を振り掛ける。

  3. 3.

    魚焼きグリルで両面を焼き、
    のっけてジュレぽん酢を掛けて出来上がり

ワンポイントアドバイス

焼く前に、余分な水分をきっちりふき取ります

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