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アボカドのスコッチアボカド レシピ

アボカドのスコッチアボカド
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rina*さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

見た目も食感もまるでお肉みたい！？中はアボカドがとろっと出てきておいしいです。
冷めてもべっちゃりしないのでおもたせにも♪
油をほとんど吸わないので揚げ物でもヘルシーです。
味つきなのでソースなどを持っていかなくてもＯＫ^^

材料

  1. a木綿豆腐　１５０グラム
  2. aオートミール　５０グラム
  3. a味噌　　小２
  4. a片栗粉　大２
  5. アボカド　１/２個
  6. パン粉　適量
  7. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    アボカドは皮をむき６等分に切る。
    ａをボウルに合わせて１５分くらいおいておく。

  2. 2.

    ａを６等分にし、アボカドを中に入れボール型に成型する。

  3. 3.

    ②の周りにパン粉をまぶす。中温に熱した油でこんがりときつね色になるまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

aにおろし生姜やにんにくを入れてもおいしいです。

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