【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

野菜ステックやトーストに☆ヨーグルトのタルタル風 レシピ

野菜ステックやトーストに☆ヨーグルトのタルタル風
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
♪珠香♪さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

小岩井の生乳１００％ヨーグルトを使った、お野菜やパン、メインディッシュにもピッタリのヘルシーなタルタル風ソースです。

材料

  1. 小岩井生乳100％ヨーグルト　１００ｇ(水切り前)
  2. きゅうり　1/2本
  3. 卵　１個
  4. 昆布茶(粉末)　小さじ1/4
  5. 塩　少々
  6. コショウ　少々
  7. カレー粉　少々
  8. 砂糖　ひとつまみ
  9. ※お好きな野菜ステックやパン　適量

作り方

  1. 1.

    事前に小岩井の生乳１００％ヨーグルトを３～４時間ほどかけて水切りしておく。卵は茹でて固ゆで卵にし、フォークでつぶす。きゅうりはみじん切りにして塩を振ってしばらく置いて、出た水分をしっかり切っておく。

  2. 2.

    水切りが完了したヨーグルトに昆布茶を加えてよく混ぜたらきゅうりとゆで卵を加えて、塩・コショウ・カレー粉・砂糖で味を整える。

  3. 3.

    お好きな野菜に添えたりトーストに乗せて、お召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

きゅうりをピクルスに変えるともっとタルタル風になります。苦手でなければ、ぜひお試しください。

小岩井乳業の人気商品でつくる朝食＆ブランチレシピコンテスト
このレシピは小岩井乳業の人気商品でつくる朝食＆ブランチレシピコンテストに投稿されました！

他のヨーグルトのレシピ（48,845件）

このレシピに関連するカテゴリ

↑野菜ステックやトーストに☆ヨーグルトのタルタル風 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP