生姜・にんにく・しめじ・玉ねぎ・にんじんを、みじん切りにする。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
フライパンに油を入れ、生姜・にんにくを炒め少し焦げ目がついたら、鯖缶・みじん切りにした具・糸こんにゃく・調味料を全て入れて水分が飛ぶまで炒める。
あら熱が取れたら、具を春巻きの皮に包む。
フライパンに油を入れ、こんがり焼けたら出来上がり。
具が足らない場合は、とろけるチーズを入れると美味さ2倍になります^ ^
調味料も特別な物は使って無いので、スーパーで彷徨う必要もありません!面倒な事は大嫌いなので、時短・手抜きで栄養満点の料理をよく考えてます。