作り方

1. 1.

   フライパンにみりんを入れてアルコールを飛ばす。少し煮詰める。
   

2. 2.

   発芽大豆＆ミックスビーンズ入れて、みりんを絡める。柔らかくなりすぎないように。
   

3. 3.

   少し焦げ目つくようになったら、ゴマを絡めて出来上がり。塩少しふっても良い。
   

ワンポイントアドバイス

あまり煮ると豆が潰れるので、サッと。ゴマ多目が美味しいです。

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