❤白菜の食べる味噌豆乳ポタージュ❤

作り方

1. 1.

   ◎はすべて１センチ角の粗みじん切りにする。
   鍋にオリーブオイルとバターを溶かして◎を入れて３分程炒める。
   
   少し焦げ目がつくぐらい炒めたら●を入れて蓋をして５分煮る。
   
   水分が少なくなって具材が柔らかく煮えたら豆乳を入れる。
   
   鍋のふちがふつふつしてきて沸騰寸前まで温まってきたら火を弱めて味噌を溶かし入れて出来上がり❤
   

ワンポイントアドバイス

★豆乳はぐらぐら煮立たせずに。
★お野菜はしっかり炒めると甘味が出て美味しさUpです。
★冷蔵庫にあるお野菜、キャベツや人参などなど入れてもOK。

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• (ID: r984042)
• 2015/12/05 UP!

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