スペアリブ レシピ

スペアリブ
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あんこさん
あんこさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

やわらかお肉が骨からホロリ！ととれます〜♪

材料

  1. スペアリブ　6〜8本
  2. 塩コショウ　適量
  3. ☆ケチャップ　大さじ２
  4. ☆中濃ソース　大さじ２
  5. ☆お酒　大さじ２
  6. ☆みりん　大さじ１
  7. ☆醤油　少々
  8. ☆フライドオニオン　大さじ２
  9. ニンニク（みじん切り）　１片

作り方

  1. 1.

    圧力鍋に塩コショウをしたお肉を入れ　ひたひたくらいのお水を入れて強火にかけます　圧がかかったら弱火にして約１５で火を止めます　

  2. 2.

    そのままピンが下がるまで蒸らします

  3. 3.

    ピンが下がったら　フライパンに１のお肉と☆を入れて　煮詰めます

ワンポイントアドバイス

圧力鍋はそれぞれ使い方・容量は確認してください

記事のURL：http://ameblo.jp/sakura-nm/entry-10512298047.html

  • (ID: r9450)
  • 2010/05/22 UP!

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