スペアリブby あんこさん

【料理紹介】

やわらかお肉が骨からホロリ！ととれます〜♪

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
スペアリブ 6〜8本
塩コショウ 適量
☆ケチャップ 大さじ２
☆中濃ソース 大さじ２
☆お酒 大さじ２
☆みりん 大さじ１
☆醤油 少々
☆フライドオニオン 大さじ２
ニンニク（みじん切り） １片

【作り方】

  1. 圧力鍋に塩コショウをしたお肉を入れ　ひたひたくらいのお水を入れて強火にかけます　圧がかかったら弱火にして約１５で火を止めます　
  2. そのままピンが下がるまで蒸らします
  3. ピンが下がったら　フライパンに１のお肉と☆を入れて　煮詰めます

【ワンポイントアドバイス】

圧力鍋はそれぞれ使い方・容量は確認してください