バナナとくるみのケーキ

作り方

1. 1.

   室温で柔らかくなったバターをボウルに入れ
   泡だて器で混ぜる。砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる
   

2. 2.

   卵を溶き１に少しずつ加えその都度よく混ぜる
   

3. 3.

   ２につぶしたバナナを加え混ぜ、Ａを一度に加えゴムべらでさっくりと切るように混ぜる
   

4. 4.

   全体が混ざったらオーブンシートを敷いた型に生地を流し表面を平らにする
   このとき真中を少しへこます
   くるみ、バナナをのせる
   

5. 5.

   １７０度のオーブンで４０～５０分焼く
   表面が焦げそういなったらアルミ箔をかけて焼いてくださいね
   竹串を刺してみて生地がついてこなければできあがり！！♪
   

ワンポイントアドバイス

粉を入れてから混ぜ過ぎない
焼いた翌日から３日くらい経つとしっとりしておいしいです

記事のURL：http://ameblo.jp/kirakirasitamainichi/entry-11884920690.html

• (ID: r769976)
• 2014/06/27 UP!

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