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切り干し大根とツナのオイスター炒め レシピ

切り干し大根とツナのオイスター炒め
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高菜さん
高菜さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

常に常備してある切り干し大根とツナで簡単常備菜。お弁当用の作り置きに。

材料

  1. 切り干し大根　1/3袋
  2. ツナ缶　1/2缶
  3. にんじん　1/3本
  4. しょうゆ　大さじ1/2
  5. オイスターソース　大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ①切り干し大根は戻して水気をしぼる。

    　必要であれば包丁で短く切る。

    　にんじんは細切りか、好きな切り方で切っておく。

  2. 2.

    ②フライパンを熱し、ツナ缶の油少々を引き水気を切った切り干し大根、にんじんを炒める。

  3. 3.

    にんじんに火が通ったらツナ缶を加え、オイスターソース、しょうゆを回しいれて味がなじんだら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ツナ缶の油は私はフライパンに焦げない程度に引いて、あとはカロリー控えたいので油は搾ってますがお好みで。

記事のURL：http://ameblo.jp/takanake/entry-11855893767.html

  • (ID: r754140)
  • 2014/05/23 UP!

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