茶そばの冷たい豆乳スープ

作り方

1. 1.

   茶そばを茹で水でしめます。
   

2. 2.

   出し汁と豆乳を器に入れよく混ぜます。
   

3. 3.

   １.の茶そばを２.入れ、その上に豆腐などの具材を乗せます。
   

4. 4.

   塩少々で味を整え、氷を浮かべてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

茶そばの茹で時間は袋記載の時間を守りましょう。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/13493067

• (ID: r618086)
• 2013/07/16 UP!

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