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欠かせない玉子焼き レシピ

欠かせない玉子焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

塩麹で手軽に計量♪簡単味付けの玉子焼きです。

材料

  1. 卵　Lサイズ3個
  2. 塩麹　20グラム
  3. 葱小口切り　15グラム
  4. サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り溶きほぐし、葱と塩麹を入れて混ぜる。

  2. 2.

    玉子焼きのフライパンにサラダ油を入れ、中火で玉子焼きを作る。

  3. 3.

    粗熱がとれたらカットして盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

中火でじっくり焼いてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/sakuranbocherry/

  • (ID: r574142)
  • 2013/04/03 UP!

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