欠かせない玉子焼きby はっさく大福さん

【料理紹介】

塩麹で手軽に計量♪簡単味付けの玉子焼きです。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 Lサイズ3個
塩麹 20グラム
葱小口切り 15グラム
サラダ油 適量

【作り方】

  1. ボウルに卵を割り溶きほぐし、葱と塩麹を入れて混ぜる。
  2. 玉子焼きのフライパンにサラダ油を入れ、中火で玉子焼きを作る。
  3. 粗熱がとれたらカットして盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

中火でじっくり焼いてください。