マクロビオートミールクッキー
料理紹介
卵乳製品を使わないサクサクオートミールクッキーでうs。
材料
- オートミール 100g
- 薄力粉 60g
- 菜種油 50cc
- メープルシロップ 30cc
- 甜菜糖 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
- 1.
薄力粉、オートミール、ベーキングパウダー、塩をボールであわせる。
- 2.
その他の材料を別のボールでよく混ぜ、菜種油がキャラメル状になったら①と混ぜ合わせる。
- 3.
天板に②丸くまとめて平たくして並べる。
- 4.
オーブン190℃で15分程焼く。
(ガスオーブンは10℃程低くしても良いと思います。)
- (ID: r327178)
- 2011/11/14 UP!