マクロビオートミールクッキー
by べじふる先生さん
【料理紹介】
卵乳製品を使わないサクサクオートミールクッキーでうs。
【人数】
:4人分
【調理時間】
:30分~1時間
【材料】
オートミール
100g
薄力粉
60g
菜種油
50cc
メープルシロップ
30cc
甜菜糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
【作り方】
薄力粉、オートミール、ベーキングパウダー、塩をボールであわせる。
その他の材料を別のボールでよく混ぜ、菜種油がキャラメル状になったら①と混ぜ合わせる。
天板に②丸くまとめて平たくして並べる。
オーブン190℃で15分程焼く。
(ガスオーブンは10℃程低くしても良いと思います。)
【ワンポイントアドバイス】
混ぜる際にあまりこねないのがポイントです。
このレシピのID: r327178
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