マクロビオートミールクッキーby べじふる先生さん

【料理紹介】

卵乳製品を使わないサクサクオートミールクッキーでうs。

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
オートミール 100g
薄力粉 60g
菜種油 50cc
メープルシロップ 30cc
甜菜糖 大さじ1
ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ1/2

【作り方】

  1. 薄力粉、オートミール、ベーキングパウダー、塩をボールであわせる。
  2. その他の材料を別のボールでよく混ぜ、菜種油がキャラメル状になったら①と混ぜ合わせる。
  3. 天板に②丸くまとめて平たくして並べる。
  4. オーブン190℃で15分程焼く。
     (ガスオーブンは10℃程低くしても良いと思います。)

【ワンポイントアドバイス】

混ぜる際にあまりこねないのがポイントです。