HBで作る♪デニッシュ風食パン

作り方

1. 1.

   ＨＢのパンケースに※以外の材料を入れ、メロンパンコースでスタート！
   
   イーストはＨＢメーカーの指示する場所に
   

2. 2.

   1次発酵まで完了したら、生地を取り出して、生地を2等分にし、バターを3回くらい折り込ませる
   

3. 3.

   パンケースの羽をとり、生地を戻し、スタート！
   

4. 4.

   焼きあがれば完成♪
   

ワンポイントアドバイス

1次発酵後、パンにバターを折り込ませる回数によってデニッシュの感じが変わってきます。

記事のURL：http://ameblo.jp/junume/entry-10968926574.html

• (ID: r272038)
• 2011/07/29 UP!

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