HBで作る♪デニッシュ風食パンby うさぎさん

【料理紹介】

デニッシュ食パンをHBで簡単に作れます♪

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 200g
中力粉 70g
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 大１
卵+牛乳 150ml
バター 20g
塩 小１
ドライイースト 小１
※バター 100g

【作り方】

  1. ＨＢのパンケースに※以外の材料を入れ、メロンパンコースでスタート！

    イーストはＨＢメーカーの指示する場所に
  2. 1次発酵まで完了したら、生地を取り出して、生地を2等分にし、バターを3回くらい折り込ませる
  3. パンケースの羽をとり、生地を戻し、スタート！
  4. 焼きあがれば完成♪

【ワンポイントアドバイス】

1次発酵後、パンにバターを折り込ませる回数によってデニッシュの感じが変わってきます。