ずりガーリック!

作り方

1. 1.

   あたためたフライパンに油をしき、にんにくスライスを香りが出るまでじっくり炒める。
   いったん取り出す。
   

2. 2.

   食べやすい大きさにカットした砂肝をよーく炒める。
   
   塩こしょうを加え、さきほど取り出したにんにくスライスを戻しいれす。
   

3. 3.

   最後にパセリを散らして〜召し上がれ♪♪
   

ワンポイントアドバイス

塩こしょうはお好みですが、キツめが美味しいです。
にんにくスライスは焦げないように気をつけましょう。
焦げると苦みがでてしまいます。

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• (ID: r202804)
• 2011/02/10 UP!

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