ハート型のベイクドチーズケーキ

作り方

1. 1.

   ■下準備
   ・クリームチーズは室温に置き柔らかくしておく
   ・薄力粉をふるっておく
   ・オーブンを160℃に余熱する
   

2. 2.

   ボウルに柔らかくしたクリームチーズ・グラニュー糖・塩を入れ、ホイッパーで全体がなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   全卵を入れ、ホイッパーで全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   生クリームを入れ、ホイッパーで全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   ふるった薄力粉を入れ、ホイッパーで全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   オーブンから取り出したら型のまま冷まし、粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかりと冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

・冷蔵庫で一晩以上冷やすと味がなじんでよりチーズ感を味わえます。
・もちろん他の型でも！

記事のURL：https://kodomono-oyatsu.com/

• (ID: r1529832)
• 2021/03/20 UP!

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