☑︎豆乳:100ml
☑︎薄力粉:大さじ2
☑︎塩:小さじ1/2
を混ぜて粉気がなくなるまでよ〜〜〜く混ぜる。
耐熱容器の内側にサラダオイルをひいておく。
じゃがいもは洗って皮を剥いて一口サイズに切り、2に入れてふんわりラップをかけて500wで4分、600wで3分レンチン加熱します。
オーブンを190度に予熱します。
爪楊枝で加熱加減を確認して火が通っていたら、ませた1とその上にスライスチーズをそれぞれ乗せて予熱したオーブンで15分焼いて完成です。
簡単ルウはコンソメで味を変えても美味しいと思いますよー。
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