白菜は芯の部分を薄く削ぎ、ふんわりラップをかけて2分、レンジ(600W)で加熱する。
豚こま肉に塩胡椒をふっておく。
加熱した白菜に豚こま肉をおき、くるくるっと巻いていく。
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、
水400ccとコンソメを加えて15分煮る。
火を消して★の調味料を加え、さらに5分ほど煮込んで完成☆
盛り付けにネギやパセリをのせてください☆
白菜の芯を薄くなるように削ぎ切りにすると巻きやすくなります。
削いだ芯に栄養がたくさんあるので一緒に煮込んで無駄なくいただきましょう☆