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地域活性化を掲げて大阪から農業移住してきました。「農と食」の融合の6次産業化事業です。そして日本の食...…詳細を見る

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麹の万能たれレシピ、塩麹・しょう油麹など

麹の万能たれレシピ、塩麹・しょう油麹など レシピ

2016/04/19UP! タレの作りおきで簡単麹料理で毎日麹を食べて、乳酸菌を腸内へ送り常に腸内環境を整えましょう。手軽に飽きずに食べ続けること。乳酸菌や酵素は麹だけでなく発酵食品、ヨーグルト、チーズ、納豆、酢や醤油などです。…続きを読む>>

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