「チキンスティックのバルサミコソース」 レシピ

「チキンスティックのバルサミコソース」
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ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

季節の野菜とバルサミコソースで食べる唐揚げ

材料

  1. 鶏腿肉 適量
  2. ニンニク 少々
  3. ハーブソルト 薄味に
  4. 片栗粉 小麦粉 適量
  5. ●バルサミコ酢 大匙2
  6. ●濃口醤油 大匙4
  7. ●ハチミツ 大匙1
  8. 揚げ油 オリーブオイル推奨 適量
  9. 季節の野菜 好きなだけ

作り方

  1. 1.

    鶏肉は筋肉に添って細長く切り分けニンニクすりおろしとハーブソルトで下味をつけます

  2. 2.

    片栗粉 小麦粉ではたき カラリと揚げます
    季節の野菜は素揚げします

  3. 3.

    ●の調味料をフライパンで煮詰め
    とろみがついたら器に注ぎます

ワンポイントアドバイス

スティック状にお肉を切り分ける事でおつまみ仕様^^

記事のURL:http://hosuke.potika.net/blog/662.html

  • (ID: r2899)
  • 2009/08/12 UP!

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