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隠元のマスタード和え レシピ

隠元のマスタード和え
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絵留萌♪さん
絵留萌♪さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

付けあわとして、和・洋・中どれにでも合います。

材料

  1. 隠元　100ｇ
  2. ゆで卵　１個
  3. 粒マスタード　大さじ2
  4. オイスターソース　小さじ1
  5. ごま油　小さじ1
  6. 酢　大さじ１

作り方

  1. 1.

    隠元はスジとヘタを取り３cm位の長さに切って、熱湯で湯がく。

  2. 2.

    卵を湯がいて、殻をむき粗く刻む。

  3. 3.

    粒マスタード・オイスターソース・ごま油・酢を混ぜ合わせ隠元と卵を加えてあえる。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1049207)
  • 2016/04/19 UP!

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