クッキーさんの新着レシピ-ブログ記事（4/10） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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イカと小松菜のにんにく醤油バター炒めとか。 2011/09/26 UP! (ID:b11467906)

とりあえずドンタコスで一杯 この日はイカと小松菜のにんにくバター醤油炒めを作りました。 ポテサラ。相方はドンタコスにポテサラをのせて食べてた...

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カンタン♪キーマカレー 2011/08/05 UP! (ID:b11309149)

この日はキーマカレー。いつもは豚肉ですが、今回は最も安価と思われる鶏挽肉です。冷凍庫にあったというだけなんだけどね 挽肉はブロック肉のように...

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イカかた焼きそば / 玉子豆腐？ 2011/08/02 UP! (ID:b11298916)

相方のリクエストでかた焼きそば。意外や家で作るのは初めてかも？ イカのダシの効いた餡がおいしいです。薬味は酢にからしを溶いて掛けるとナイスで...

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なめ茸つくってみた 2011/07/13 UP! (ID:b11238257)

えのきを１袋、なめこを1/2袋、みりん醤油を小鍋に入れて弱火で数分煮ると完成。茸自身から出る水分だけでいいカンジにトロッとしました。こういう...

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茄子とみょうがの炒め浸し 2011/06/09 UP! (ID:b11129643)

茄子とみょうがの炒め浸し。サラダ油を引いたフライパンで昨晩の使いかけ茄子半分とみょうがを一本、弱火で火を通す。これに醤油、米酢、砂糖、白ごま...

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レトルトで作る焼きタコライス風ドリア 2011/06/04 UP! (ID:b11112519)

過去の拙ブログ記事 「料理開始前の５分で出来る残り物処理の一品。」 の第二弾ともいうような５分メニューです。 はーい♪にゃん太のママさんから...

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鯛の麦とろ丼（琉球飯）とアラの活用。 2011/06/03 UP! (ID:b11108365)

鯛のさしみととろろの丼。赤坂の某割烹ランチの真似っこ。琉球飯っていうネーミングだったかな。 車の中でタイ料理の話題をしてたんだけど・・まぁそ...

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ロール春キャベツ / ハードボイルドなサラダ 2011/04/14 UP! (ID:b10950316)

この日の晩はロールキャベツ。春キャベツにようやくありつけましたよ(^^/ サラダに使うゆで卵はハードボイルドが良いですね。キャベツの葉を下茹...

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うどと春雨の中華風サラダ / さわら生姜焼き など。 2011/03/25 UP! (ID:b10894641)

この日の晩のメインは一応さわらの生姜焼きというかムニエルにしたもの。いつも塩焼きばかりじゃ飽きるかな？と思って。お酒、生姜汁、蕎麦のかえし、...

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天丼 / フライパンの再生メンテ 2011/03/20 UP! (ID:b10883551)

この日は米の調達に出掛けました。どこの店も色々な商品が不足してて、おまけに計画停電の影響で年中無休なハズの店さえも営業していなかったり・・。...

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猫まんまの考察２♪ 2011/03/09 UP! (ID:b10856961)

猫まんま。あぁナンと甘美な響きであることか・・どこが？(^^; ンなワケで、前回に引き続き第二回目の考察。都合により先週の朝食ネタです。参考...

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チキンカレーできたよ♪ 2011/03/06 UP! (ID:b10845005)

この日は久々にチキンカレーを。 バター20gを溶かしてにんにく1個、生姜それよりちょっと多め、鷹の爪をちょいと炒める。玉ねぎ小2個を炒める。...

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基本の酢豚レシピ。 2011/03/04 UP! (ID:b10839511)

酢豚。いつも鶏肉を使った酢鶏が多かったので、家で作るのは実に何年ぶりです。いつになくオーソドクスな線のレシピを載せてみました。本格的なお店よ...

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トマトスパ／カールレイモン・オム／胡麻漬けの仕込みなど。 2011/02/27 UP! (ID:b10822010)

昨日、天気は良かったけど家に引き蘢ってました。相方はテレビを買いに出かけました。で、ボクはネットをしつつモバゲーしつつ猫をいじりつつ、昼過ぎ...

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ベーシックなピラフと豆腐ハンバーグ（フォトチャンネル付き） 2011/02/16 UP! (ID:b10785241)

炎クリさん に続き tomatoさん もピラフの素を利用したピラフを作っておられて、買い物に行った際に探してみましたがありませんでした。でも...

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年末冷蔵庫整理（カルボナーラ/ミネストローネ） 2010/12/30 UP! (ID:b10632295)

昨日から飲んだくれモードのクッキー様です。ようやく酔いも醒めたので更新する事にしました(^^; これは昨晩の晩ごはん。カルボナーラとミネスト...

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ケチャップごはんを作ろう。 2010/12/26 UP! (ID:b10619843)

ケチャップごはん(^^ 仕上げには白胡椒を振っています。ゴミじゃないよ(^^; 実は前段がありまして・・。これより数日前に朝っぱらからチャカ...

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クリスマス仕様タンドリーチキン風チューリップ♪ 2010/12/20 UP! (ID:b10600423)

世間様はクリスマスのようで、あれは良いもんですね。概して子供や若者にとっては楽しくて意味も無くウキウキするものです。クリスマスなんて無くなっ...

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牛麦とろ丼で一人飯を♪ 2010/12/13 UP! (ID:b10579675)

相方は忙しい人で、休日にずっと家に居ることは９割方ありません。ボクは暇な人で、家で猫とゴロゴロしてばかり。この晩も一人飯でした。いつものよう...

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ちょっとおいしいハヤシライス(^^ 2010/12/11 UP! (ID:b10573904)

この日は ハヤシライス でした。過去にも何度か作っていますが、味そのものもだいぶ洗練されてきた気が致します。はい、自画自賛です・・(^^ゞ ...

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