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茄子とみょうがの炒め浸し レシピ

茄子とみょうがの炒め浸し
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クッキーさん
クッキーさん
茄子とみょうがの炒め浸し。サラダ油を引いたフライパンで昨晩の使いかけ茄子半分とみょうがを一本、弱火で火を通す。これに醤油、米酢、砂糖、白ごま、ごま油、生姜の絞り汁。鰹節もこの段階で絡めてしまいました。...
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  • (ID: b11129643)
  • 2011/06/09 UP!

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